Đào Tạo Tận Nơi - Kỹ Năng Pha Chế Tổng Hợp Kinh Doanh
Lớp Đào Tạo Kỹ Năng Làm Chủ Quán (Pha Chế & Tư Duy Chủ Quán)
Thời Gian Đào Tạo: 3 ngày
(Học lại không giới hạn trong vòng 1 năm kể từ ngày đào tạo)
I/ Kỹ Năng Pha Chế trà sữa Kinh Doanh & Topping các loại.
- Phân biệt nguyên liệu & nhóm trà sữa. Khác biệt giữa các cách pha chế bên ngoài
- Kỹ Năng để chọn Nguyên Liệu Kinh Doanh cho phù hợp với từng quán
- Trà sữa truyền thống
+ Hồng Trà Sữa
+ Olong Sữa
+ Trà xanh sữa
- Trà sữa mix vị
+ Trà Sữa Dâu/ Đào / Bạc Hà/ Xoài Kiwi, Táo.....
- Trà sữa phân tầng
+ Trà Sữa Matcha / hoa đậu biếc / cầu vồng....
- Trà sữa đặc biệt
+ Trà sữa khoai môn, chocolate, hoa anh đào, khoai lang tím.....
- Nhóm cacao
+ Cacao sữa, cacao đặc biệt, cacao than tre, than tre sữa....
- Nhóm macha
+ Matcha các loại & ứng dụng
- Nhóm topping
+ Trân châu (đen, trắng, hoàng kim)
+ Thạch từ rau câu: Trái cây, dừa, dâu, đào....
+ Thạch phô mai & ứng dụng
+ Thạch củ năng các loại
+ Thạch pudding: Pudding trứng, dâu, chocolate....
+ Nhóm lớp kem: Machhiato, cake cream, than tre cream....
- Kỹ Năng Pha Chế Kinh Doanh
- Phương Pháp Bảo Quản Hiệu Quả nhất
- Trả lời thắc mắc
Khác với tất cả các lơp đào tạo bên ngoài, tôi đào tạo nền tảng kiến thức để bạn có thể hiểu và tự mình pha chế ra các loại trà sữa và các loại topping ngoài thị trường.
Sau khi bạn hcj xong khóa học, bạn hoàn toàn có thể đi uống sản phẩm bên ngoài và hiểu cách thức / nguyên liệu mà họ đã làm.
Và Bạn hoàn toàn làm chủ mảng kiến thức này để tự mình sáng chế ra các sản phẩm mới.
Và cũng đương nhiên chúng ta thực hành hằng chục loại (Ít nhất) món nước khác nhau trong lớp học.
NHững món hot nhất và mới nhất cũng có mặt trong lớp học
Hình Chụp Một Số Sản Phẩm Trong Lớp Học
II/ Kỹ Năng Pha Chế trà trái cây, trà chanh các loại, soda các loại….
- Phân biệt nguyên liệu & nhóm trà trái cây. Khác biệt giữa các cách pha chế bên ngoài
- Nhóm trà tươi (Bên ngoài hy cho thêm lớp macchiato lên và bán thêm)
+ Hồng Trà Tươi
+ Olong Tươi
+ Trà xanh tươi
- Trà Trái cây
+ NHóm Trà Đào: Trà Đào, Trà Đào Cam Xả, Trà Đào Nhài Chanh Leo, Trà Đào Chanh Leo, Trà Cam Đào...
+ Trà Vải
+ Trà Xoài
+ Trà Dâu
+ Trà Ổi Hồng Dâu Tây
+ Trà Thơm Kim Quất
+ Trà Kiwi.
........................
- Nhóm Trà Chanh / tắc
+ Trà chanh / tắc truyền thống.
+ Trà chanh bạc hà.
+ Trà chanh hồng ngọc....
- NHóm Soda
+ Soda truyền thống.
+ Soda phân tầng các loại
- Nhóm beer úp ngược
+ Nhóm beer úp ngược các loại
- Nhóm yaourt
+ Yaourt các loại
Kết thúc lớp học, bạn nắm trong tay bản sơ đồ của pha chế kinh doanh.
và có thể hiểu những tiệm kinh doanh thành công họ đã làm như thế nào???
Đương nhiên chúng ta thực hành hằng (Ít nhất) cả trăm món nước khác nhau trong lớp học
III/ Các Kỹ Năng Ngoài Pha Chế
1. Hướng dẫn tính giá vốn
- Hướng dẫn xác định điểm hòa vốn (Bán bao nhiêu & bao lâu thì lại số vốn bạn dự định đầu tư)
2. Hướng dẫn cách khai trương để không mắc lỗi
3. Các Tư Duy Marketing
4. Các Tư Duy Quản Lý / Vận Hành
5. Xây dựng Thái Độ / Tư Duy Với Công Việc
6. Hướng dẫn Thiết dẫn thiết kế cơ bản
7. Trả Lời Thắc Mắc học viên
Tôi không chỉ là một nhà đào tạo, tôi cũng là người kinh doanh thực tế nên tôi hiểu rất rõ khó khăn, vướng mắc của các bạn và cách xử lý.
Ngoài ra với tinh thần cầu tiến, tôi cũng là học trò của những bậc thầy đào tạo kỹ năng Kinh Doanh & Bán Hàng Thực Chiến Tài Giỏi nhất tại Việt Nam
Hãy Nhấn Vào Đây: https://thuynguyenthc.blogspot.com/2021/01/thuy-nguyen-ao-tao-ky-nang-lam-chu-quan.html
Đặc biệt….bạn được học lại MIỄN PHÍ trong vòng 1 năm… sau khi học xong
Lưu ý: Học Phí đã bao gồm nguyên liệu. Một số nguyên liệu tươi các bạn hỗ trợ mua tại chỗ
Bạn có thể học tối đa 3- 5 người cùng 1 lúc
Thúy Nguyễn: Kỹ Năng Làm Chủ Quán
........................................................................




Nhận xét
Đăng nhận xét