Lớp Đào Tạo Kỹ Năng Làm Chủ Quán (Pha Chế & Tư Duy Chủ Quán)
Lớp Đào Tạo Kỹ Năng Làm Chủ Quán (Pha Chế & Tư Duy Chủ Quán)
Thời Gian Đào Tạo: 3 ngày
(Học lại không giới hạn trong vòng 1 năm kể từ ngày đào tạo)
Cho Dẫn Thêm Một Người Thân Đi Kèm
I/ Kỹ Năng Pha Chế trà sữa Kinh Doanh & Topping các loại.
- Phân biệt nguyên liệu & nhóm trà sữa. Khác biệt giữa các cách pha chế bên ngoài
- Kỹ Năng để chọn Nguyên Liệu Kinh Doanh cho phù hợp với từng quán
- Trà sữa truyền thống
+ Hồng Trà Sữa
+ Olong Sữa
+ Trà xanh sữa
- Trà sữa mix vị
+ Trà Sữa Dâu/ Đào / Bạc Hà/ Xoài Kiwi, Táo.....
- Trà sữa phân tầng
+ Trà Sữa Matcha / hoa đậu biếc / cầu vồng....
- Trà sữa đặc biệt
+ Trà sữa khoai môn, chocolate, hoa anh đào, khoai lang tím.....
- Nhóm cacao
+ Cacao sữa, cacao đặc biệt, cacao than tre, than tre sữa....
- Nhóm macha
+ Matcha các loại & ứng dụng
- Nhóm topping
+ Trân châu (đen, trắng, hoàng kim)
+ Thạch từ rau câu: Trái cây, dừa, dâu, đào..
+ Thạch phô mai & ứng dụng
+ Thạch củ năng các loại
+ Thạch pudding: Pudding trứng, dâu, chocolate....
+ Nhóm lớp kem: Machhiato, cake cream, than tre cream....
- Kỹ Năng Pha Chế Kinh Doanh
- Phương Pháp Bảo Quản Hiệu Quả nhất
- Trả lời thắc mắc
Khác với tất cả các lơp đào tạo bên ngoài, tôi đào tạo nền tảng kiến thức để bạn có thể hiểu & làm lại gần như tất cả các loại trà sữa và các loại topping trà sữa có mặt trên đời này.
Sau khi bạn hcj xong khóa học, bạn hoàn toàn có thể đi uống sản phẩm bên ngoài và hiểu cách thức họ đã làm.
Và Bạn hoàn toàn làm chủ mảng kiến thức này chứ không phải học vẹt…và chả hiểu gì về nó
Và cũng đương nhiên chúng ta thực hành hằng chục loại (Ít nhất) gần 100 món nước khác nhau trong lớp học.
NHững món hot nhất và mới nhất cũng có mặt trong lớp học
Hình Chụp Một Số Sản Phẩm Trong Lớp Học
II/ Kỹ Năng Pha Chế trà trái cây, trà chanh các loại, soda các loại….
- Phân biệt nguyên liệu & nhóm trà trái cây. Khác biệt giữa các cách pha chế bên ngoài
- Nhóm trà tươi (Bên ngoài hy cho thêm lớp macchiato lên và bán thêm)
+ Hồng Trà Tươi
+ Olong Tươi
+ Trà xanh tươi
- Trà Trái cây
+ NHóm Trà Đào: Trà Đào, Trà Đào Cam Xả, Trà Đào Nhài Chanh Leo, Trà Đào Chanh Leo, Trà Cam Đào...
+ Trà Vải
+ Trà Xoài
+ Trà Dâu
+ Trà Ổi Hồng Dâu Tây
+ Trà Thơm Kim Quất
+ Trà Kiwi.
........................
- Nhóm Trà Chanh
+ Trà chanh truyền thống.
+ Trà chanh bạc hà.
Trà chanh hồng ngọc....
- NHóm Soda
+ Soda truyền thống.
+ Soda phân tầng các loại
- Nhóm beer úp ngược
+ Nhóm beer úp ngược các loại
- Nhóm yaourt
+ Yaourt các loại
Bạn học lớp này của tôi sẽ không bao giờ bạn thắc mắc rằng….món kia món nọ làm như thế nào.
Đa số bạn chỉ cần nhìn và uống thử sản phẩm đó… bạn sẽ có thể hiểu món đã được làm như thế nào?
Bạn hoàn toàn làm chủ mảng kiến thức này chứ không phải học vẹt…và không hiểu gì về nó.
Đương nhiên chúng ta thực hành hằng (Ít nhất) cả trăm món nước khác nhau trong lớp học
III/ Các Kỹ Năng Ngoài Pha Chế
1. Hướng dẫn tính giá vốn
- Hướng dẫn xác định điểm hòa vốn (Bán bao nhiêu & bao lâu thì lại số vốn bạn dự định đầu tư)
2. Hướng dẫn cách khai trương để không mắc lỗi
3. Các Tư Duy Marketing
4. Các Tư Duy Làm Chủ Quán
5. Hướng dẫn làm menu
6. Hướng dẫn Thiết dẫn thiết kế cơ bản
7. Trả Lời Thắc Mắc học viên
Tôi không chỉ là một nhà đào tạo, tôi cũng là người kinh doanh thực tế nên tôi hiểu rất rõ khó khăn, vướng mắc của các bạn và cách xử lý.
Đặc biệt….bạn được học lại MIỄN PHÍ trong vòng 1 năm… sau khi học xong
Lưu ý: Học Phí đã bao gồm nguyên liệu, tài liệu và bữa phụ
Bạn có thể đăng ký dẫn đi thêm kèm một người thân đi kèm nữa nhé
Lớp này dành cho các bạn muốn kinh doanh thực sự.
Nó RẤT RẺ với người hiểu về Kinh Doanh và đang mắc kẹt trong doanh.
Và rất ĐẮT với mấy bạn tưởng rằng Kinh Doanh rất Dễ
Thúy Nguyễn: Kỹ Năng Làm Chủ Quán
........................................................................




Nhận xét
Đăng nhận xét